临近岁末，不少企业都开始筹办年会，招待用酒自然是其中一大块。记者从武汉市不少企业了解到，除了在超市采购市面上熟悉的白酒产品外，不少企业选择了直接向湖北本地的酒厂定制专供白酒，或是找酒业贸易公司向外地的酒厂订购专供白酒。
记者在百度搜索框里输入了“白酒定制”的字样，找到了200多万个搜索出来的结果，记者随机找了几个排名靠前的武汉酒类贸易公司。
当记者询问是不是能够提供定制服务时，其中一个武汉酒业贸易公司金姓负责人和记者说，“四川、贵州、山西各地的名酒都能做，本地酒更是没问题，酒瓶设计有现成的模板，你自己提供模板也行，就是价格要高，而且现在还不见得赶得及。”
该负责人和记者说，“还可将企业及个人的名片、照片印在包装上，婚宴、年会、校庆等主题均可。”
当记者问到专供酒里面装的是什么酒时，该负责人说，“这个随你，头曲也行，陈酿也有，基酒也有，专供酒的口味还可以按你的需求调制，浓香、兼香、酱香、清香都行，和市面上销售的一样的，不一样的都可以做，无非是价格高低的问题。”
“无非是看着酒瓶充个面子，有几个人真的喝得出好坏，又没人知道这酒的价格，只是知道喝下去的是‘专供’，喝下去的是特殊待遇。”该负责人向记者透露，有些专供酒酒瓶包装很精美，但是价格还不及市面上畅销的“九年陈酿”，定制企业又省了钱，又赚足了面子，何乐而不为呢。
茅台汉口直营店的店主苏先生表示，随着白酒行业竞争的激烈，白酒行业的花钱的那群人细分化的趋势越来越明显，部分酒厂开始走出“一酒行天下”的传统思路，开始按照区域或者特定人群提供“专供酒”的产品。“如有酒厂生产专供某单位的用酒、白领用酒、女士用酒，或者根据某地的口味习惯和饮酒偏好做区域专供酒等等。”
山西汾酒武汉经销商张先生则表示，这些名目繁多的酒、定制酒其实概念有些泛化，做定制酒，需要更加细化目标群体，将目标花钱的那群人聚焦在一家公司、一个学校、一对新人、一次活动的层面上，主要围绕商务市场和婚宴等宴请市场。
“比如企业接待用酒、学校校庆庆典酒、新人婚宴用酒、老人的生日用酒等等，在酒的外包装以及酒瓶上都可以印刷或烧制出客户独特的个性信息，比如企业的名称，企业的发展理念、新人的照片以及爱情宣言等等，使定制酒的专属性和与消费者贴近性，以及纪念意义一下就凸显出来。”
宜昌一酒厂武汉区域负责人李先生表示，随着消费者个性化消费的日趋明显，白酒在营销层面也需要个性化，除了差异化的包装、独特的定位等之外，围绕特定的单位、特定的场所、特定的时机进行定制也是新的出路，通过定制酒来开辟白酒销售新空间。
“一般比较大的酒类企业，都可以作定制酒。只要客户提出要求，酒品、香型、包装尺寸、档次，都可以做。”该李姓负责这个的人说，“很多消费的人都容易陷入一个怪圈，觉得‘专供酒’一定会比商超里销售的酒要好。”
“其实不然，很多专供酒比不上市面上的畅销陈酿，很多企业既要面子又要里子，如此一来压低了成本，里面的酒品自然也就打了折扣。”
白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼等数家本省酒厂相关负责人均表示，白酒定制专供是酒厂正常的经营策略和营收手段，但是不少假酒趁机钻了空子，把这块细分市场弄得比较混乱。
湖北省酒类专卖管理局相关负责人和记者说，定制的“专供”酒都是不能上市销售的，而记者在走访市场上发现，不少酒类专营店里还是有售卖此类商品的现象。
省酒类专卖管理局相关负责这个的人说，“专供白酒都是不得上市流通销售的，只是酒厂专供企业单位内部使用，市场上假借国家机关名义，打着‘专供’和‘’名号的产品不少，多半都是假酒，即便其中有真，但是也不能流通销售。”
据了解，今年10月开始，国家工商总局和相关执法部门配合，开展集中清理整顿假借国家机关名义生产销售“”、“专供”商品的专项行动。
该负责人表示，市场上销售的所谓“专供”、“”商品基本都属假冒产品，目的是通过不正当手段提升产品的价格、提升产品的销量。
专家提醒，消费者应该警惕这一些产品背后的骗局，防止因为这一些产品的质量上的问题，造成不必要的伤害。
